Sökresultat

Branschdagen 2025 En ökad, svensk produktion Temat för Branschdagen 2025 är en ökad, svensk produktion av livsmedel. Oavsett om vi pratar om en växande befolkning, ökad självförsörning eller bättre lönsamhet är den centrala utgångspunkten en ökad, svensk produktion. Hur ska det då ske? Det kommer vi att diskutera med ledande aktörer i livsmedelskedjan den 4 mars 2025. Välkommen att registrera dig! När : 4 mars 2025 Var : IVA konferenscenter, Grev Turegatan 16, Stockholm Deltagaravgifter* Dagsprogram: 1 995 kr (medlemmar 1 495 kr) Middag: 1 000 kr Till anmälan *Exklusive moms Preliminärt program 10.00 - 10.30 Registrering & kaffe 10.30 - 11.00 Introduktion till dagen 11.30 - 12.45 Lunch 12.45 - 13.30 Makroekonomisk utblick 13.30 - 14.30 Panelsamtal om ökad, svensk produktion 14.30 - 15.30 Mingel 15.30 - 16.15 Ökad, svensk produktion - TBD 16.15 - 16.45 Utdelning av stipendium 16.45 - 18.00 Mingel & fördrink 18.00 - 23.00 Middag (kavaj) Fyra anledningar att delta i Branschdagen Branschdagen är vårt årligen återkommande event, där vi samlar medlemmar och deltagare från övriga livsmedelskedjan, myndigheter och organisationer för en dag fylld av inspirerande kunskapsbyggande, nätverkande och umgänge. I en digitaliserad värld där interaktion och nätverkande ofta sker online, kan det vara lätt att glömma bort den oslagbara kraften i fysiska event. Att närvara fysiskt på ett event som branschdagen ger en unik och ovärderlig upplevelse som digitala plattformar inte kan replikera. Hur kommer det sig? Äkta mänskliga relationer Fysiska evenemang skapar en autentisk plattform för att bygga och stärka relationer. Interaktioner ansikte mot ansikte möjliggör en djupare anslutning, skapar förtroende och ger möjligheter att skapa verkliga, långvariga relationer som sträcker sig bortom det digitala. Vi strävar alltid efter att skapa en balans mellan det som händer i föreläsningssalen och det viktiga umgänget utanför denna. På vårt senaste event fick fördelningen hela 4,47 poäng av 5 möjliga. Inspirerande lärande Att närvara vid fysiska event innebär tillgång till spännande talare, workshops och utbildningar. Den direkta interaktionen och möjligheten att ställa frågor ger ett rikare lärande som digitala plattformar inte kan matcha. Vi arbetar målmedvetet med att skapa ett relevant innehåll för såväl våra medlemsföretag som för den större kontext vi ingår i. På vårt senaste event fick föredragningarna hela 4,35 poäng av 5 möjliga. Affärsmöjligheter och nätverkande Fysiska event är nav för affärsmöjligheter och nätverkande. Att möta potentiella samarbetspartners, kunder eller arbetskollegor i verkliga situationer ökar möjligheterna att skapa meningsfulla affärsrelationer. Vi förstår att en stor del av anledningen till att träffas på ett sådant här event är nätverkandet. Därför har vi skapat förutsättningar för det. På vårt senaste event instämde 4,61 av 5 deltgare i påståendet att de fått träffa intressanta människor. Upplevelsen Ingenting kan ersätta känslan av att vara på plats vid ett evenemang, där atmosfären, energin och den samlade upplevelsen skapar minnen för livet. Det är i dessa ögonblick som verkliga band skapas och inspirationen flödar fritt. Att delta i fysiska event är en investering i dig själv och din professionella utveckling. Det är där du inte bara delar kunskap och idéer utan också skapar minnen och relationer som kommer att forma din framtid. Missa inte chansen att uppleva magin i det verkliga livet – var där det händer! Vill du få utskick om branschdagen? Anmäl dig så du inte missar när det är dags att anmäla sig och andra viktiga nyheter! E-post Prenumerera Tack - vi håller dig uppdaterad! Hantering av personuppgifter Vi behandlar de personuppgifter du lämnar till oss, såsom namn, e-postadress, telefonnummer. Vi behöver behandla dina personuppgifter för att kommunicera med dig om evenemang, för att ge information och för att skicka nyhetsbrev. Dina personuppgifter lämnas till oss av dig och behandlas med ditt samtycke. Du har när som helst rätt att återkalla ditt samtycke till behandlingen. Ett återkallande påverkar inte lagligheten av behandlingen innan samtycket återkallades. Vi delar inte dina personuppgifer med någon annan än de personuppgiftsbiträden vi använder för att kunna utgöra våra tjänster. Om du vill kontakta oss finner du uppgifter i fotnoten nedan. Du kan också använda kontaktformuläret .

Foder & Spannmål Vilka vi är Foder & Spannmål är branschföreningen för företag som tillverkar eller handlar med foder, spannmål, utsäde, gödningsmedel eller andra insatsvaror till lantbruket . Med våra 29 företag som medlemmar och 18 ytterligare företag som intressemedlemmar representerar vi hela den svenska branschen från norr till söder. ​ Vi en viktig funktion för livsme delssyst emet Våra medlemsföretag ser till att lantbruket har tillgång till de varor som de behöver för sin växtodling och för sina djur. När lantbrukarna skördar sina fält kommer en stor del av spannmålen till våra medlemsföretag. Där vägs den in, provtas, rensas, torkas, kyls, sorteras, lagras och förädlas av oss. Olika sorters rensning eller sortering sker genom ett antal olika tekniker för att få fram de kvaliteter som svarar mot kundernas krav och vidareförädlingen av spannmålen genom livsmedelskedjan. Vad vi erbjuder Som medlem i Foder & Spannmål får du tillgång till en aktiv plattform för hela din bransch. Vi håller koll på utvecklingen i Sverige, Europa och globalt. Vi håller möten i olika grupperingar, bland annat om kvalitetsfrågor, foderlagstiftning och skördestatistik. Medlemskapet hos oss är en garanti för att kunna påverka. Samverkan internt och externt Vi medverkar i möten med myndigheter, politiker och andra organisationer och för er talan. Eftersom vi är en del av ett större livsmedelssystem är det viktigt med goda kontakter med andra aktörer i systemet. Varje år anordnar vi också event för att träffas. Ett exempel är vårt event Branschdagen, där vi samlar deltagare från medlemmar, andra organisationer och företag, myndigheter och politiker för att fördjupa oss i aktuella ämnen och nätverka. Med oss får du ett nätverk för din affärsverksamhet. Vi arbetar för tillgång till säkra livsmedel och foder. Vi arbetar för en hållbar produktion av livsmedel och foder. Vi arbetar för en stärkt konkurrenskraft. Nyheter Nominering till stipendium nu öppen! Mindre skörd än förväntat och större variationer Kvantiteter och kvaliteter i spannmålsskörden 2024

Dokument Information Fakta om salmonella Salmonella är en bakterie som ibland orsakar sjukdom hos djur och människor. I samband med fynd av salmonella det ofta upp många frågor. Vi har därför tagit fram ett faktablad kring salmonella. Information Prima spannmål Den här broschyren riktar sig till spannmålsodlare och ger några handfasta råd om hur man ska säkerställa att spannmålet håller prima kvalitét hela vägen från skörd till transport till köpare. Riktlinje Övervakning av salmonella i fodertillverkning Branschriktlinjernas syfte är att vara normgivande för hur provtagning för att upptäcka salmonellasmitta i foderanläggningar ska utföras och vilka åtgärder som ska vidtas vid salmonellafynd. Målgruppen för riktlinjerna är företag som tillverkar foder till livsmedelsproducerande djur, men de kan i tillämpliga delar användas även av andra aktörer inom foderområdet såsom råvaruproducenter eller tillverkare av foder till sällskapsdjur. Riktlinjerna är utarbetade i samråd med Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt Riktlinje Besiktning och rengöring av fordon efter transporter av foder innehållande fiskmjöl Syftet med riktlinjerna är att skapa en för branschen gemensam, och av behörig myndighet godkänd, norm för besiktning och rengöring av fordon vid transporter av foder med fiskmjöl och annat foder på samma fordon. Riktlinjerna är avsedda att användas av företag som tillverkar eller transporterar foder till livsmedelsproducerande djur och är ett komplement till relevanta avsnitt av EFMC (European Feed Manufacturers Code), som utarbetats av Fefac Rekommendation DON och ZEA i spannmål Rekommendationen syftar till att underlätta för odlare att minska risken för angrepp av axfusarios och förekomst av fusariumtoxinerna DON och ZEA. Rekommendationerna uppdateras årligen och har tagits fram av Jordbruksverket i samråd med Agroväst, Hushållningssällskapet, LRF, SLU, utsädesföretag och spannmålshandel. Rekommendation Mykotoxiner i spannmål Branschrekommendationens syfte är att underlätta spannmålsbranschens mottagning och hantering av spannmål med avseende på vissa mykotoxiner som kan förekomma i inleveranser av spannmål. De är baserade på de legala förutsättningarna den 1 juli 2024 och är beslutade av Foder & Spannmåls kvalitetskommitté den 28 augusti 2024. Vägledning Sprängämnesprekursorer För att förhindra terrorism med hemgjorda sprängämnen har utgångsämnen till dessa, så kallade sprängämnesprekursorer, reglerats inom EU. Reglerna innebär att kontroller behöver ske vid överlåtelse av produkter som innehåller dessa ämnen. Vidare måste misstänkta transaktioner, stölder och försvinnanden rapporteras till polisen. Vi har sammanställt de regler som gäller i en vägledning, där bland annat en mall för kundförsäkran finns. Handelsvillkor Allmänna inköpsvillkor För inköp av spannmål från primärproducenter har vi utarbetat Allmänna Inköpsvillkor. Dessa villkor är anpassade till dagens handelsmodeller och är fria för vem som helst att använda sig av. Kom ihåg att det det ska stå på kontraktet vilka villkor som gäller och de bör även vara bifogade. Handelsvillkor Gula Boken För handeln med spannmål och fodermedel i parti-handelsledet togs det redan 1906 fram "Allmänna bestämmelser för handeln med spannmål och fodermedel". De har reviderats ett flertal gånger genom åren, senast 2019. Bestämmelserna går i dagligt tal under benämningen "Gula Boken", efter den färg som funnits på pärmarna sedan urminnes tid. Gula Boken är resultatet av ett samarbete mellan oss och Svenska Kvarnföreningen. Handelsvillkor Allmänna försäljningsvillkor Dessa allmänna villkor kan användas vid försäljning av varor såsom foder, utsäde, gödselmedel och andra branschvaror från medlemmar Foder & Spannmål till andra näringsidkare.

Efter framgångarna med Branschdagen 2024, där deltagarna gav oss höga betyg i samtliga kategorier, ser vi fram emot att ta nästa års evenemang till nya höjder! I år kommer vi att fokusera på hur en ökad svensk produktion ska gå till. Missa inte att anmäla dig till detta viktiga evenemang - den 4 mars 2025 i Stockholm! En ökad svensk produktion av livsmedel är avgörande för att stärka vår självförsörjning och minska vårt beroende av importerade varor. Genom att producera mer livsmedel i Sverige kan vi säkra tillgången till hållbara och högkvalitativa livsmedel. En starkare inhemsk produktion bidrar till att skapa arbetstillfällen, stärka landsbygden och minska transportutsläpp, vilket är positivt både för ekonomin och klimatet. I en osäker omvärld är en stark svensk livsmedelsproduktion en grundpelare för framtida trygghet och hållbarhet. När vi frågade detagarna om vad de tycke om förra årets Branschdag fick den ett samlat omdöme på över 4 av 5, med särskilt höga betyg för föredragningarna och panelsamtalet. Våra besökare uppskattade den inspirerande blandningen av föreläsningar och tid för nätverkande, vilket skapade en bra miljö för nya affärsrelationer och idéer. Deltagarnas favoritaspekt var den professionella upplevelsen av arrangemanget, som fick det högsta genomsnittsbetyget på 4,69 av 5. Därefter uppskattades möjligheten att nätverka med intressanta personer (4,59 av 5) och konferensanläggningen inklusive dess tillgänglighet och miljö (4,5 av 5). Dessa aspekter understryker den positiva upplevelsen av både evenemangets organisation och möjligheterna för givande kontakter, vilket deltagarna ansåg var de mest framträdande delarna. Nu spänner vi bågen för att skapa ännu en fantastisk dag tillsammans med er. Anmäl dig redan i dag och tipsa dina kollegor om Branschdagen! Välkomna! Här kan du läsa mer och anmäla dig!

Föreningen Foder & Spannmål är en branschförening för svensk foderindustri samt spannmåls- och råvaruhandel. Medlemsföretagen är verksamma i ledet före och efter lantbrukarna. I samband med vårt 100-årsjubileum 2011 inrättades ett årligt stipendium som vi tilldelar ett examensarbete i ekonomi på magister- eller masternivå. Stipendiesumman är 20 000 kronor och delas ut vid vår branschdag den 4 mars 2025 i Stockholm. Syftet med stipendiet är att uppmärksamma ekonomiska faktorer som har relevans för livsmedelsproduktion och -handel, samt att öka medvetenheten om vår del av värdekedjan och medlemsföretagens verksamhet. Vi vill stärka kopplingen till akademierna och introducera studenter till branschen. I detta syfte eftersträvar vi att visa på den breda relevansen av olika ämnesområden inom ekonomi som påverkar livsmedelskedjan, såsom råvaror, energi, varumärkesbyggnad, och marknadsstrukturer. Ämnesområden som inte traditionellt associeras med livsmedelsproduktion, såsom handel med finansiella instrument eller förnybar energi, är också centrala för vår bransch och välkomnas som uppsatser inom stipendiets ramar. Kriterier och nominering Examensarbeten kan nomineras av examinatorer, handledare eller författarna själva. Examensarbetet ska vara på magister- eller masternivå från en svensk högskola eller ett svenskt universitet och vara inriktat mot företagsekonomi, nationalekonomi, ekonomisk historia eller närliggande områden. Examensarbetet ska vara relevant för livsmedelskedjan, men vi välkomnar en bred tolkning av detta, inklusive exempelvis frågor om marknadsstrukturer, energi och hållbarhet. Beskriv tydligt hur examensarbetet är relevant för livsmedelskedjan och vårt bredare syfte med stipendiet. Examensarbetet ska vara publicerat och godkänt under perioden 1 november 2023 - 30 oktober 2024. Nominering sker via e-post till pontus.thureson@foderochspannmal.se . Bifoga det nominerade arbetet och kontaktuppgifter. Ni ska få en bekräftelse på att nomineringen registrerats. Om sådan uteblir, kontakta Pontus Thureson på 08-722 00 01. Nomineringsperioden löper fram till den 22 december 2024. Juryns arbete Juryn meddelar sitt beslut i februari 2025. Juryn fattar beslut med kvalificerad majoritet. En juryledamot deltar inte i beslutet beträffande stipendiemottagare vars examensarbete lagts fram vid ett lärosäte där denne är verksam. Juryns beslut kan inte överklagas.

Spannmålsodlingen är en viktig del i produktionen av svenska livsmedel. Spannmål förädlas både via kvarnar till bröd och andra spannmålsbaserade livsmedel, samt via lantbruksdjur som producerar livsmedel i form av exempelvis mjölk, ägg och kött. Den största grödan, sett till producerad volym, är höstvete, som används framför allt till produktion av spannmålsbaserade livsmedel. Näst största gröda är korn, som används framför allt till foder, men också som maltkorn i bryggerier och destillerier. I år har vädret varit en utmaning för växtodlingen både under sådden, tillväxtperioden och skörden. Avkastningen varierar också över landet, vilket gör att det är svårare att skapa en prognos. Variationerna i skördarnas storlek mellan enskilda år är till största delen beroende av vädret. De svenska skördarna har i grova drag gett runt 4,5–5,5 miljoner ton sedan mitten av 1970-talet. Under samma period har arealen med spannmål minskat, men samtidigt har avkastningen har ökat, vilket gör att den totala produktionen håller en relativt stabil nivå. Sverige är i normala fall självförsörjande på spannmål och har sedan flera decennier ett positivt handelsnetto för spannmål.  Under senare år har vi noterat en ökande variation i skördarnas storlek, vilket illustreras i figuren nedan. Grafen visar skillnaden i producerad volym i miljoner ton för varje år, jämfört med sitt närmast föregående år. Från 1997 till 2018 var en skillnad på en miljon ton en stor skillnad och något som inträffat bara ett par gånger. Torkan 2018 och den då svaga skörden på knappt 3,3 miljoner ton ger upphov till stora kast. Både 2017 och 2019 gav goda skördar på runt 6 miljoner ton. Även därefter noteras dock stora variationer. Skörden 2021 gav nästan 1 miljon ton mindre än året före. Skörden 2022 var ungefär lika stor som 2020 och skörden 2023 var 1,5 miljoner ton mindre än 2022. Variationen i skördarnas storlek är en utmaning, både för lantbrukare, spannmålshandeln och efterföljande förädling. Ambitionen att öka andelen svenska livsmedel, som både politiken och näringslivet hyser, kräver en ökning av skördarnas storlek över tid. En stärkt konkurrenskraft, en god resiliens i den ökade geopolitiska osäkerheten liksom klimat-förändringarna talar för en sådan utveckling. Befolkningens storlek ökar också. År 2023 var vi drygt 10,5 miljoner invånare i Sverige. SCB uppskattar att vi kommer passera 11 miljoner invånare 2040 och vara 11,8 miljoner invånare 2070. Även om vi blivit vana vid en svensk självförsörjning – och export – av spannmål ska vi inte ta den för given. Vädervariationer har gett stora fluktuationer i produktionen och ett varmare och blötare väder ger nya utmaningar med skadeinsekter, svampsjukdomar, virus och andra skadegörare. Detta påverkar i sin tur produktionen negativt. Arbetet med att stärka den svenska livsmedelsproduktionen framöver behöver innefatta även perspektivet att skördarnas storlek varierar mer och inte utgå från att stora skördar är en självklarhet.